Makanan Padang Peranakan a la Chef Marco

Marco"s Bofet yang terletak di Setiabudi One ini memberikan pengalaman menikmati makanan Padang dengan cara yang beda. Menu-menunya disajikan otentik dengan sentuhan modern. Penggemar hidangan Padang bolehlah mencoba rasanyo.

Marco's Bofet terletak di Setiabudi One lantai 1. Di bagian depan terdapat etalase yang berfungsi sebagai tempat menaruh berbagai hidangan yang dijejerkan dalam wadah-wadah beralas daun pisang.

Salah satu sajian favorit di restoran ini adalah randang bumbu itam memang yang jadi ciri khas Bukittinggi. Sekali coba, dijamin tambuah ciek!

Di restoran ini juga unik, karena di tiap-tiap meja ditaruh selembar kertas yang berisi instruksi cara memakan di Marco's Bofet. Kertas tersebut juga sekaligus berfungsi sebagai alas meja untuk bersantap.

Sebagai pelengkap hidangan tadi, nasi sayo bisa jadi pilihan yang tepat. Nasi sayo ini dikelilingi kerupuk aci berwarna pink, sambal merah, sambal ijo, dan bumbu rendang, serta sayur gulai kol dan kacang panjang. Rasanya? Wouww... lamak nian!

sumber :http://foto.detik.com/readfoto/2011/12/08/172656/1786461/484/4/

Tweet